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陕西菌菇项目工程

发布时间:2019-04-27

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蘑菇菌丝生长的温度范围是432℃,以2025℃为最适宜。在2025℃时,菌丝生长较快,浓密,健壮有力。高于25℃菌丝生长虽快,但稀疏无力,若达30℃以上,则菌丝受害,生活力降低;低于15℃,菌丝生长缓慢。冬季可忍耐0℃低温。

     子实体生长的温度范围是525℃,最适温度为1416℃之间。在1416℃时,子实体生长较快,菌柄矮壮,肉厚,质量好而产量高。高于18℃。子实体生长虽快,但菌柄细长,薄皮易开伞,质量差;低于12℃,于实体生长缓慢。出菇后,如遇连续几天23℃以上的高温,会造成死菇现象,菌丝生活力降低。室温在5℃以下,子实体停止生长,菌丝体生长也极其缓慢。

      蘑菇子实体散落孢子的适宜温度为1822℃。温度超过25℃时,即使其他条件适宜,也不散落孢子。一般经培养2天左右,即可落下孢子,待培养血内孢子已呈深咖啡色时即可分离。孢子萌发的适宜温度为2325℃,温度太高或太低,都会延长萌发的时间,甚至不会萌发

 

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